Se você quer ter uma alimentação mais saudável e equilibrada, vale a pena conhecer o whey protein e explorar suas versatilidades na cozinha. Essas receitas fitness vão te ajudar a consumir mais proteína de uma forma gostosa!
O whey protein se tornou popular entre os praticantes de atividades físicas por ser uma fonte de proteína de alta qualidade e de rápida absorção. Além de ajudar no ganho de massa magra, ele contribui para a saciedade e te mantém nutrido por mais tempo.
Mas o whey protein não serve apenas para shakes pós-treino! Ele pode ser usado para deixar várias receitas mais ricas em proteína e aminoácidos essenciais.
Neste artigo, compartilho 15 receitas fitness ótimas para incluir o whey protein na sua alimentação, das refeições às sobremesa. Confira!
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Smoothies Proteicos para o Café da Manhã
Iniciar o dia com um nutritivo smoothie proteico é uma ótima pedida. Eles são práticos, saciam e você pode combinar o whey com diferentes frutas para um sabor único.
Algumas combinações deliciosas:
Smoothie de Banana e Whey Protein
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 1 scoop de whey protein
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- Canela em pó a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Smoothie de Morango e Whey Protein
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos congelados
- 1 scoop de whey protein sabor vainilla
- 1 xícara de bebida de amêndoas
- 1 colher de sopa de sementes de chia
Bata tudo no liquidificador e está pronto!
Deliciosas Panquecas Proteicas
As panquecas são ótimas para o café da manhã ou lanche da tarde. As versões proteicas com whey ficam fofinhas e nutritivas. Experimente:
Panquecas de Banana com Whey Protein
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de whey protein
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento químico
Misture todos os ingredientes e faça as panquecas como de costume.
Panquecas de Whey com Gotas de Chocolate
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 scoop de whey sabor chocolate
- 3 colheres de farinha de arroz integral
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- Gotas de chocolate meio amargo
Faça a massa, acrescente as gotas de chocolate e leve à frigideira antiaderente untada com óleo.
Mousse Fitness de Fazer água na Boca
A proteína do whey deixa a mousse super cremosa e nutritiva. É uma sobremesa saudável e fácil de fazer. Veja só:
Mousse de Chocolate com Whey Protein
Ingredientes:
- 1 scoop de whey sabor chocolate
- 1 xícara de iogurte desnatado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante
- Raspas de chocolate meio amargo para decorar
Misture os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Mousse de Morango com Whey Protein
Ingredientes:
- 1 scoop de whey sabor vainilla
- 1 xícara de bebida vegetal de amêndoas
- 1 xícara de morangos picados
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante
- Amoras frescas para decorar
Bata no liquidificador e mantenha na geladeira por 2 horas antes de servir.
Brownies Proteicos para Matar a Vontade de Chocolate
Brownies fitness são rápidos de fazer e deliciosos. O whey protein deixa eles úmidos e nutritivos. Experimente:
Brownie Proteico Clássico
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de whey chocolate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de stévia ou adoçante
- Gotas de chocolate (opcional)
Misture os ingredientes, asse em forma untada por 25 minutos a 180°C. Sirva ainda quente.
Brownie de Chocolate Branco com Whey Protein
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de whey protein sabor vainilla
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 50g de chocolate branco picado
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
Asse em forminhas untadas por cerca de 20 minutos e está pronto.
Bolos Fitness para um Lanche da Tarde Especial
Os bolos proteicos são ótimos para acompanhar o café da tarde quando a fome bate. E o whey protein deixa eles extra nutritivos!
Bolo de Laranja com Whey Protein
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 scoop de whey sabor baunilha
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
Asse em forma untada a 180°C por cerca de 30 minutos.
Bolo de Cenoura com Cobertura Proteica
Ingredientes da massa:
- 2 cenouras médias cozidas
- 3 ovos
- 1 scoop de whey sabor baunilha
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
Ingredientes da cobertura:
- 1 scoop de whey sabor baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de leite vegetal
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
Asse em forma untada, desenforme e cubra com a cobertura.
Cookies Proteicos para Toda Hora
Os cookies fitness com whey protein são ótimos para manter por perto e beliscar quando a fome bater. Veja 2 versões deliciosas:
Cookies de Aveia e Whey Protein
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha
- 1 xícara de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uvas passas e cacau em pó para decorar
Misture os ingredientes, faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Cookies de Whey Protein com Gotas de Chocolate
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 scoop de whey chocolate
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- Gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Faça os cookies e decore com mais gotas de chocolate antes de assar por cerca de 18 minutos.
Whey Protein na Culinária Traz Benefícios à Saúde
O whey protein é um ingrediente muito versátil que contribui para uma alimentação mais nutritiva e equilibrada. Ele pode ser usado no dia a dia em smoothies, panquecas, bolos, tortas e muito mais.
Além de ajudar no ganho de massa muscular, o whey protein também reduz a vontade de beliscar doces e proporciona saciedade por mais tempo. É uma ótima fonte de proteína para quem busca uma vida mais saudável.
Portanto, invista em receitas fitness com whey protein para turbinar suas refeições!
E você, já cozinha com whey protein? Deixe nos comentários sua receita favorita!
