A lasanha vegetariana é uma opção deliciosa e fácil de preparar para o jantar.
Ela é feita com legumes e queijo, e é uma ótima maneira de incluir vegetais na sua dieta.
Além disso, é uma ótima opção para aqueles que procuram opções vegetarianas para o jantar. Aqui está uma receita fácil e deliciosa para fazer lasanha vegetariana.
Ingredientes:
- 8 folhas de massa de lasanha
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de legumes picados (como abobrinha, berinjela e tomate)
- 1 xícara de queijo ralado (como muçarela e ricota)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
- Em uma panela grande, cozinhe as folhas de massa de lasanha de acordo com as instruções do pacote. Escorra e reserve.
- Em outra panela, misture o molho de tomate, legumes e queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma assadeira de lasanha, coloque uma camada de molho de legumes e queijo, seguida por uma camada de massa de lasanha. Repita essa camada até que você tenha usado todos os ingredientes.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a camada superior da lasanha.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até que a crosta esteja dourada.
- Então retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Afinal essa é uma receita fácil e deliciosa de lasanha vegetariana.
Ela é feita com legumes e queijo, e é uma ótima opção para incluir vegetais na sua dieta. Além disso, é uma opção vegetariana para o jantar.
Enfim sirva com uma salada verde e pão crocante para uma refeição completa. Então experimente adicionar outros vegetais de sua preferência para variar a receita.
