Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, a receita de creme de milho batido no liquidificador pode ser uma excelente alternativa.
Além de ser rápido de preparar, também é uma ótima variação para quem busca refeições leves e saudáveis.
Sendo assim, para agilizar ainda mais o preparo do seu creme de milho batido no liquidificador, é importante separar todos os ingredientes necessários para a receita. Confira abaixo:
receita de creme de milho batido no liquidificador
A receita de creme de milho batido no liquidificador é deliciosa e fácil de preparar. E pode ser servida como entrada ou acompanhamento.
- 2 latas de milho verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 500 ml de caldo de galinha
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Em seguida, adicione o milho verde e refogue por alguns minutos.
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Posteriormente, adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
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Retire a panela do fogo e bata o conteúdo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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Retorne o creme para a panela, adicione o creme de leite fresco e misture bem.
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Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos.
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Por fim, sirva o creme de milho batido em tigelas individuais e salpique salsinha picada por cima
Variações da Receita
- Para uma versão mais saudável, por exemplo, você pode substituir o creme de leite fresco por creme de leite light ou iogurte natural.
- Para uma versão vegetariana, substitua caldo de galinha por caldo de legumes.
- Todavia, se preferir um creme mais consistente, adicione uma colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de água.
- Se desejar um creme mais suave, troque o leite tradicional por leite de coco.
- Para dar um toque especial ao creme, você pode adicionar bacon picado ou queijo ralado na hora de servir.
Dicas para Servir
- O creme de milho batido também é uma ótima opção para servir como entrada em jantares especiais.
- Inclusive, é perfeito para acompanhar carnes, peixes ou aves grelhados.
- Sirva o creme de milho batido quente, acompanhado de torradas ou pães frescos.
- Adicionar frango desfiado: basta cozinhar um peito de frango e desfiar em pedaços pequenos. Adicione ao creme de milho após bater no liquidificador e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicionar palmito: basta picar o palmito em pedaços pequenos e refogar juntamente com a cebola e o alho. Adicione ao creme de milho após bater no liquidificador e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicionar queijo parmesão ralado: polvilhe o queijo ralado na hora de servir o creme de milho.O creme de milho batido no liquidificador é uma receita deliciosa e fácil de fazer que pode ser servida como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões.
Assim, com poucos ingredientes e um processo simples, é possível preparar um prato saboroso que vai deixar todo mundo com água na boca.
Experimente a nossa receita e, além disso, aproveite para testar algumas das variações que sugerimos. Com certeza você vai adorar o resultado!
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