Olá a todos os amantes de comida! Se quiser lanches rápidos e salgados , pode optar pelo Patê de Frango. Portanto, este prato é ideal para uma celebração ou um jantar informal, e poderá fazê-lo facilmente.
Se você é fã de petiscos salgados, prepare-se para ficar maravilhado com esta receita! O Patê de Frango é a opção perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. Além disso, é fácil de fazer, é uma ótima opção para servir como aperitivo antes de uma refeição principal.
E o melhor de tudo é que em dias corridos, você pode prepará-lo em poucos minutos e matar a fome sem complicação. Além disso, você pode fazer uma grande quantidade e congelar para ter sempre à mão quando precisar de uma refeição rápida e saborosa.
Neste post, eu vou compartilhar com vocês uma receita simples, mas deliciosa, de Pate de Frango. Além disso, vou dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais saboroso.
Receita de patê de frango deliciosa
- 500g de peito de frango cozido
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
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Cozinhe o peito de frango em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem cozido.
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Escorra a água e deixe o frango esfriar.
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Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique macia.
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Desfie o frango e adicione-o à panela. Refogue por alguns minutos.
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Adicione o leite e continue a cozinhar até que o líquido seja absorvido pelo frango.
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Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Adicione a salsinha picada e misture bem.
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Transfira para um processador de alimentos e bata até que o frango esteja completamente desfeito e a mistura esteja homogênea.
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Coloque o patê em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Dicas e Variações:
- Adicione ervas e temperos de sua escolha para dar um sabor diferente ao patê.
- Substitua o peito de frango por sobrecoxa ou coxa de frango para uma textura mais suave e um sabor mais intenso.
- Sirva com torradas, pães, crackers ou legumes.
- O Pate de Frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
FAQ:
Posso usar frango enlatado em vez de cozinhar o frango fresco?
Sim, você pode usar frango enlatado para fazer o Pate de Frango. No entanto, certifique-se de drenar bem o líquido antes de adicioná-lo à panela.
Posso fazer o Pate de Frango sem um processador de alimentos?
Sim, você pode fazer sem um processador de alimentos. Nesse caso, você pode amassar o frango com um garfo ou utilizar um mixer de mão para misturar os ingredientes.
Posso congelar o Pate de Frango?
Sim, você pode congelar por até 2 meses. No entanto, certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.
Equipamentos necessários:
- Panela
- Processador de alimentos
- Recipiente hermético para armazenar o patê na geladeira
Sugestões de harmonização:
- Sirva com um vinho branco leve, como um Sauvignon Blanc ou um Chardonnay.
- Uma cerveja clara e refrescante, como uma Pilsen, também é uma ótima opção de harmonização.
- Para uma opção sem álcool, um suco de limão ou um chá gelado são excelentes opções.
O Pate de Frango é uma opção rápida e fácil para aqueles dias em que você precisa de um petisco salgado.
Você pode facilmente fazer esta receita e personalizá- la com seus temperos e ervas preferidos .Além disso, sirva com torradas, pães ou legumes e aproveite! Se você gostou desta receita, não se esqueça de compartilhá-la e se inscrever em nosso blog para mais receitas deliciosas.
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