Manter a organização despensa pode parecer uma tarefa impossível para muitas pessoas. No entanto, com os passos corretos, você pode tornar essa tarefa muito mais fácil e rápida.
Ter uma despensa organizada não só ajuda a encontrar o que precisa mais facilmente, mas também ajuda a evitar o desperdício de alimentos e a economizar dinheiro. Neste artigo, vamos compartilhar sete passos simples para ajudá-lo a organizar sua despensa.
A organização de despensas remonta aos tempos antigos, quando as pessoas armazenavam alimentos para a sobrevivência.
As despensas eram originalmente construídas em casas grandes para armazenar alimentos para toda a família.
As pessoas tinham que manter seus alimentos secos e seguros para que pudessem durar o maior tempo possível.
Com o tempo, a despensa evoluiu e se tornou uma parte importante da cozinha moderna.
Hoje em dia, as despensas são usadas para armazenar não apenas alimentos, mas também utensílios de cozinha e outros itens domésticos.
Passo 1: Esvazie sua despensa
Antes de começar a organizar a sua despensa, você precisa esvaziá-la completamente.
Isso inclui retirar todos os alimentos e outros itens da despensa e colocá-los em um local adequado.
Mas não é só isso! Aproveite essa oportunidade para fazer uma triagem nos itens e separar aqueles que estão vencidos ou que você sabe que não vai mais usar.
Isso evita que você mantenha alimentos estragados ou desnecessários ocupando espaço na sua despensa.
Ao esvaziar a despensa e fazer a triagem, você terá uma melhor noção do que tem e do que precisa ser jogado fora.
Além disso, esvaziar a despensa permite que você limpe as prateleiras e outras superfícies adequadamente, eliminando possíveis sujeiras e poeiras acumuladas. Lembre-se de descartar os alimentos vencidos de forma responsável, seguindo as orientações locais de descarte.
Dicas extras: Separar os itens da despensa em categorias enquanto os esvazia. Por exemplo, separe os alimentos secos de conservas e molhos. Isso facilitará o processo de organização e ajudará você a identificar o que precisa ser descartado ou doado.
Ao esvaziar sua despensa, você terá uma melhor noção do que tem e do que precisa ser jogado fora.
Além disso, esvaziar a despensa permite que você limpe as prateleiras e outras superfícies adequadamente.
Passo 2: Limpe prateleiras, chão e qualquer outra superfície da sua despensa
Limpe as prateleiras, o chão e todas as superfícies da sua despensa: depois de esvaziar completamente a despensa, é importante dedicar um tempo para uma limpeza adequada.
Com um pano úmido e um detergente suave, limpe todas as prateleiras, gavetas, paredes, teto e chão. Se houver manchas persistentes, use um limpador multiuso para ajudar a removê-las. 
Certifique-se de limpar todos os cantos e recantos, incluindo os cantos do teto e as dobradiças das portas.
Além de manter a despensa limpa e higiênica, essa limpeza também ajudará a evitar o acúmulo de poeira e sujeira no futuro.
Você pode usar um pano úmido e detergente para limpar as prateleiras, o chão e outras superfícies da sua despensa. Certifique-se de limpar bem todos os cantos e recantos. Isso ajudará a manter sua despensa limpa e livre de poeira e sujeira.
Dica adicional: Se a sua despensa for grande, divida-a em seções para facilitar a limpeza.
Passo 3: Jogue-o fora se estiver vencido ou se não for usá-lo novamente
Jogar fora alimentos e produtos vencidos ou que não serão utilizados novamente é crucial para manter uma despensa limpa e organizada.
Além de ocupar espaço desnecessário, itens vencidos podem causar intoxicação alimentar e doenças. Portanto, é essencial que você verifique regularmente a data de validade dos produtos em sua despensa e descarte-os de acordo.
Outra maneira de evitar o desperdício de alimentos é doando-os para organizações que apoiam a comunidade local.
Se você tiver itens que ainda estão bons, mas que não serão utilizados, considere doá-los para uma despensa comunitária ou abrigo.
Lembre-se de que manter uma despensa organizada não é apenas uma questão de estética, mas também de saúde e responsabilidade social.
Dica adicional: Se você tiver itens que não foram abertos, mas estão próximos da data de validade, tente usá-los em uma receita antes que eles expirem.
Passo 4: Organize os itens em grupos segundo a sua utilidade e frequência de uso
Para uma despensa verdadeiramente organizada, é importante agrupar os itens em categorias que tenham sentido para você.
Por exemplo, você pode agrupar os itens por tipo de alimento, como grãos, massas, enlatados, temperos, etc. Ou então, pode agrupá-los por função, como itens para café da manhã, lanches, almoço e jantar.
Outra dica importante é colocar os itens mais utilizados em locais de fácil acesso, como na frente das prateleiras ou em cestos na altura dos olhos.
Já os itens menos usados podem ser colocados em locais mais difíceis de alcançar, como nas prateleiras superiores ou no fundo da despensa.
Se você tiver crianças em casa, é uma boa ideia colocar os lanches e snacks em uma altura mais baixa para que eles possam se servir sozinhos, promovendo assim a autonomia e independência.
Lembre-se de etiquetar cada grupo de itens para facilitar a identificação e evitar confusão na hora de encontrar o que precisa.
Ao seguir essas dicas, você terá uma despensa organizada e eficiente, o que economizará tempo e evitará o desperdício de alimentos.
Dica adicional: Se você tiver itens pesados, como garrafas de água ou latas de alimentos, escolha organizadores resistentes e duráveis para evitar que os itens caiam ou se quebrem.
Passo 5: Organizadores de despensa:
Uma vez que você tenha agrupado os itens em sua despensa, é hora de escolher os organizadores que melhor se adaptem às suas necessidades e espaço.
Existem muitos tipos diferentes de organizadores disponíveis no mercado, desde cestas e prateleiras até caixas e recipientes de armazenamento.
As cestas são ótimas para agrupar itens semelhantes, como lanches ou produtos de limpeza.
As prateleiras são ideais para maximizar o espaço vertical e manter os itens mais usados à vista. As caixas e recipientes de armazenamento são ideais para manter os itens frescos e protegidos da umidade.
Ao escolher seus organizadores de despensa, leve em consideração o tamanho e o formato dos itens que você precisa armazenar, bem como a quantidade de espaço disponível.
Certifique-se de escolher organizadores que se encaixem bem em sua despensa e tornem seus itens facilmente acessíveis.
Dica adicional: Se você tiver itens pesados, como garrafas de água ou latas de alimentos, escolha organizadores resistentes e duráveis para evitar que os itens caiam ou se quebrem.
Passo 6: Todas as caixas de armazenamento devem ser marcadas.
Uma vez que você tenha escolhido seus organizadores de despensa, é importante rotular todas as caixas de armazenamento para que você possa encontrar facilmente o que está procurando. Use etiquetas ou marcadores permanentes para rotular cada caixa com o conteúdo.
Se você estiver usando caixas transparentes, isso pode não ser necessário, mas ainda é uma boa ideia rotular a parte frontal para uma identificação mais rápida.
Certifique-se de usar uma linguagem clara e concisa ao rotular suas caixas de armazenamento.
Por exemplo, rotule uma caixa com “itens de panificação” em vez de “coisas aleatórias da cozinha”. Isso tornará mais fácil encontrar o que você precisa e manter sua despensa organizada.
Dica adicional: Se você não tiver etiquetas disponíveis, tente usar fita adesiva e escreva diretamente na fita com um marcador permanente.
Passo 7: Coloque tudo de volta na despensa para teste diferentes layouts
Agora que você limpou e organizou sua despensa, é hora de colocar tudo de volta no lugar.
Mas não se apresse em colocar tudo de volta da mesma maneira que estava antes. Aproveite a oportunidade para testar diferentes layouts e ver qual funciona melhor para você.
Tente agrupar itens semelhantes juntos, como latas de vegetais ou frutas, caixas de cereais ou snacks. Coloque os itens mais pesados na parte inferior das prateleiras e os mais leves na parte superior.
Utilize os organizadores de despensa para manter os itens juntos e separados por categoria.
Ao testar diferentes layouts, é importante pensar em como você usa sua despensa no dia a dia. Se você cozinha frequentemente, talvez queira colocar os itens que usa com mais frequência em prateleiras mais acessíveis.
Se você tem crianças em casa, talvez queira manter os lanches e guloseimas em uma prateleira mais baixa.
Lembre-se de marcar todas as caixas e recipientes de armazenamento com o nome do conteúdo e a data de validade, para evitar confusões e garantir que você sempre esteja usando os itens mais frescos.
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