Olá pessoal, hoje eu trago uma receita muito especial e deliciosa para vocês, o Creme de Milho com Frango! Este prato é uma opção maravilhosa para quem quer uma refeição completa e saborosa.
Aqui eu vou compartilhar com vocês todos os detalhes de como prepará-lo.
Você sabia que o milho é um dos ingredientes mais versáteis e nutritivos que podemos encontrar?
Portanto ele é uma fonte rica de vitaminas e minerais, além de ser um alimento que pode ser utilizado em diversas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas.
Por isso, não é surpresa que o creme de milho com frango seja um prato tão querido e popular em muitas cozinhas.
Para fazer essa receita deliciosa, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como milho, frango, cebola, alho, leite, creme de leite, queijo ralado e temperos.
Com esses ingredientes em mãos, vamos começar o preparo desse prato incrível!
Receita de Creme de Milho com Frango
Bolinho de chuva sem fermento é uma sobremesa tipicamente brasileira, que tem o poder de trazer conforto e nostalgia aos que o consomem.
- 1 lata de milho verde
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas a gosto
Comece preparando o frango. Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto.
Em uma panela grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e translúcidos.
Adicione os cubos de frango na panela e refogue até que fiquem dourados por todos os lados.
Adicione o caldo de galinha na panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o caldo reduzido pela metade.
Enquanto o frango cozinha, coloque o milho verde em um liquidificador e bata até formar um creme homogêneo. Reserve.
Quando o frango estiver pronto, retire da panela e reserve. Na mesma panela, derreta a outra colher de sopa de manteiga em fogo médio.
Adicione o creme de milho na panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que comece a engrossar.
Adicione o frango de volta à panela com o creme de milho e misture bem. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado na panela e misture novamente.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja completamente derretido e o creme esteja quente e cremoso.
Finalize a receita adicionando salsa e cebolinha picadas a gosto e sirva quente.
Espero que essa lista de ingredientes e o modo de preparo detalhado ajudem você a preparar essa deliciosa receita em casa!
Dicas adicionais:
- Para um creme mais consistente, acrescente uma colher de sopa de amido de milho antes de bater no liquidificador.
- Se preferir um creme mais suave, coe o creme antes de servir.
- Para dar um toque especial, acrescente queijo ralado ou requeijão ao creme antes de servir.
O creme de milho é uma opção versátil que pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo do gosto de cada um.
Uma opção é servir o creme de milho como acompanhamento para pratos principais, como carnes, aves ou peixes.
Outra opção é utilizar o creme de milho como ingrediente em preparações, como tortas, quiches, empadões, entre outras.
Se desejar, você pode finalizar o prato com um pouco de queijo ralado por cima ou uma pitada de temperos, como orégano, salsa ou cebolinha.
Além disso, você também pode servir com torradas, pães ou até mesmo em cumbucas individuais, como uma entrada ou aperitivo.
Por fim, com as dicas e receitas que compartilhamos neste artigo, você pode experimentar diferentes formas de preparar o creme de milho e descobrir qual é a sua preferida.
Além disso, não deixe de testar essas receitas em casa e surpreender a sua família e amigos com um prato delicioso e fácil de fazer!
