Se você está procurando por uma receita fácil e saborosa para preparar uma deliciosa refeição, essa receita de Tutu à Mineira de Feijão Cozido com Linguiça e Bacon é uma ótima opção. Além de ser fácil de fazer, ela é uma ótima escolha para reunir a família e amigos à mesa.
Se você está procurando por uma receita fácil e saborosa para preparar uma deliciosa refeição, essa receita de Tutu à Mineira de Feijão Cozido com Linguiça e Bacon é uma ótima opção.
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Tutu à Mineira: Receita Completa
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Ingredientes:
- 300g de feijão cozido
- 100g de bacon
- 5 dentes de alho
- meia colher de colorau
- 1 cebola grande picada
- 5 ovos cozidos
- cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 2 ou 3 colheres de farinha de mandioca torrada ou farofa pronta
Modo de Preparo
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Para começar, basta bater o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento, formando uma pasta homogênea.
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Em seguida, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia e adicione o alho amassado, misturando bem.
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Adicione então a pasta de feijão e misture até obter uma mistura homogênea.
Tempere com uma colher (chá) de pimenta-do-reino e duas colheres (sopa) de cachaça e sal a gosto.
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Com a mistura quente, adicione lentamente a farinha de mandioca, mexendo sem parar, até obter um pirão consistente.
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Em seguida, misture o bacon frito e a linguiça picada na mistura de feijão.
Despeje tudo em uma tigela e enfeite com rodelas de ovos cozidos, couve refogada e molho de cebola. Sirva quente.
Dicas
- Para garantir um resultado incrível, é importante lembrar que o tutu deve ser mole e o ponto ideal é o de um pirão consistente.
- A couve pode ser refogada a gosto e a quantidade de farinha de mandioca pode ser ajustada de acordo com a preferência pessoal.
Com essa receita fácil e saborosa de Tutu à Mineira de Feijão Cozido com Linguiça e Bacon, você pode surpreender seus convidados com uma refeição incrivelmente saborosa. Sirva com arroz e farofa e desfrute de uma deliciosa refeição mineira.
Pratos que combinam
Além do Tutu à Mineira, há vários outros pratos que combinam perfeitamente com essa receita saborosa. Por exemplo, para complementar o prato, uma salada de folhas verdes é uma excelente escolha.
Além disso, se você estiver procurando algo mais simples, um arroz branco é sempre uma opção clássica. Se você quiser adicionar mais proteína à refeição, frango grelhado ou carne de porco assada são ótimas escolhas. Já para uma opção vegetariana, basta incluir legumes cozidos ou refogados.
Ademais, se você está procurando algo mais elaborado, experimente acrescentar uma farofa de couve-flor, que fornecerá um contraste crocante e adicionará mais sabor à refeição. Por fim, uma salada de batata é uma opção deliciosa e versátil, especialmente se você estiver procurando algo mais saudável.
Enfim, as possibilidades são inúmeras e a escolha é sua para combinar com essa Receita Fácil e Saborosa de Tutu à Mineira de Feijão Cozido com Linguiça e Bacon.
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