O Bolo de Leite é daqueles quitutes que buscamos quando desejamos algo saboroso, mas não temos certeza do que queremos.
Sua simplicidade no sabor e a textura inconfundível o tornam um prato especial, perfeito para ser degustado com um café fresco ou um suco de frutas natural.
Simples e Saboroso: A Magia dos Ingredientes Básicos
Muitos podem pensar que, por ser feito com ingredientes simples, o Bolo de Leite resulta em algo trivial.
No entanto, a combinação de leite e ovos proporciona uma doçura e uma consistência únicas, além de um sabor inigualável ao bolo.
A Minha Receita de Bolo de Leite
A textura desse bolo, conhecido por diversos nomes, como bolo mole, bolo liso ou bolo baeta, encanta os paladares.
Pouco importa o nome na região, pois, de qualquer forma, é uma delícia e o melhor de tudo, muito fácil de fazer!
Ingredientes para o Bolo de Leite:
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 800ml de leite;
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
- 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
- Manteiga ou margarina e farinha para untar.
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Despeje cuidadosamente em uma fôrma de buraco no meio grande, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar.
- Retire, deixe amornar e desenforme. Corte em pedaços e sirva quente ou frio.
O Bolo de Leite é mais do que uma simples receita; é uma experiência culinária encantadora.
Sua simplicidade e sabor único o tornam um favorito em diversas regiões, sendo a escolha perfeita para qualquer ocasião.
FAQs: Respondendo às Suas Dúvidas sobre o Bolo de Leite
Posso substituir a manteiga por margarina na receita do Bolo de Leite?
Sim, você pode optar por margarina, mas lembre-se de ajustar a quantidade conforme seu gosto.
Posso congelar o Bolo de Leite?
Sim, o Bolo de Leite pode ser congelado. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente adequado.
Posso usar leite desnatado na receita?
Sim, é possível, mas lembre-se de que o resultado pode variar em termos de sabor e textura.
Qual a melhor forma de servir o Bolo de Leite?
O Bolo de Leite é versátil. Pode ser apreciado quente com café ou frio acompanhado de um suco de frutas.
Posso adicionar frutas à receita do Bolo de Leite?
Sim, você pode experimentar adicionando frutas como bananas ou maçãs para dar um toque extra ao sabor.
Bolo de Leite dourado, perfeito para acompanhar seu café ou suco favorito.
Aproveite esta receita encantadora e compartilhe o prazer de saborear um Bolo de Leite feito com amor e simplicidade.
