Uma torta de frutas e proteína é uma sobremesa perfeita para aqueles que desejam comer algo doce, mas sem sentir culpa depois.
Neste artigo, iremos compartilhar uma deliciosa receita de torta de frutas e proteína, além de algumas dicas adicionais para deixar sua sobremesa ainda mais gostosa e saudável.
Desde os tempos antigos, as pessoas apreciam as tortas como uma sobremesa deliciosa.
Entretanto acredita-se que os antigos egípcios criaram as primeiras tortas, recheando-as com frutas secas e uma mistura de farinha e água.
Sendo assim com a introdução de ingredientes como açúcar, manteiga e ovos, as tortas se desenvolveram e se tornaram mais complexas com o tempo.
Receita de Torta de Frutas e Proteína:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de açúcar demerara
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/4 xícara de água gelada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de proteína em pó sabor baunilha
- 2 xícaras de frutas frescas picadas (morango, mirtilo, manga, kiwi)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as farinhas, açúcar e óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água gelada e misture até formar uma massa firme.
- Em outra tigela, misture os ovos e a proteína em pó até formar um creme.
- Abra a massa em uma forma de torta e fure o fundo com um garfo.
- Despeje o creme de proteína sobre a massa.
- Distribua as frutas picadas por cima do creme.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- Sirva quente ou fria.
Dicas adicionais:
- Escolha as frutas da estação para um sabor mais fresco e intenso na sua torta.
- Se quiser uma versão ainda mais saudável, utilize adoçantes naturais, como mel, xilitol ou stevia.
- Para uma torta sem glúten, utilize farinhas alternativas, como de amêndoas, coco ou arroz integral.
- Experimente adicionar nozes ou sementes à massa para uma textura crocante.
- Sirva a torta acompanhada de iogurte ou chantilly caseiro para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Além disso sirva esta torta fria ou quente, é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde.
Portanto faça essa receita para compartilhar ou guarde-a na geladeira para um lanche rápido.
Veja mais:
