Se você está procurando receitas salgadas que não vão ao forno, você veio ao lugar certo. Então, neste artigo, compartilharemos com vocês algumas das melhores receitas que podem ser preparadas sem usar o forno.
Esses são pratos que vão desde aperitivos até sobremesas, e o melhor é que podem ser preparados facilmente em casa, mesmo se você não é um chef experiente. Então, vamos lá experimentar essas delícias!
Aperitivos
1. Bruschetta
Uma bruschetta é uma fatia de pão tostado com tomate, azeite e temperos. Além disso, é uma ótima opção de aperitivo para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 pão italiano
- 2 tomates picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Corte o pão italiano em fatias e toste em uma frigideira ou torradeira.
- Em uma tigela, misture os tomates, o azeite, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta.
- Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de pão e sirva imediatamente.
2. Guacamole
A guacamole é uma pasta de abacate com temperos e limão, perfeito para servir com nachos ou como um acompanhamento. Além disso, ele é extremamente fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 cebola roxa picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
- Amasse o abacate com um garfo.
- Adicione a cebola roxa, os tomates, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Misture bem e sirva com nachos ou como acompanhamento.
Pratos Principais
1. Salada Caprese
A salada Caprese é uma salada italiana feita com tomate, mussarela de búfala e manjericão.
Ingredientes:
- 3 tomates grandes fatiados
- 1 bola de mussarela de búfala fatiada
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque as fatias de tomate e de mussarela em um prato intercalando-as.
- Adicione as folhas de manjericão sobre os tomates e a mussarela.
- Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
2. Sanduíche de Frango com Abacate
Este sanduíche é uma opção saudável e deliciosa para o almoço ou jantar. Ademais, é fácil de preparar e você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto pessoal.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 abacate maduro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 xícara de cebolinha verde picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1/4 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Pão de forma integral
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o abacate amassado com um garfo, o suco de limão, a cebolinha, o coentro, a maionese, o sal e a pimenta.
- Misture bem e reserve.
- Coloque a mistura de frango sobre uma fatia de pão integral e cubra com outra fatia de pão.
- Corte o sanduíche em quatro partes e sirva.
Sobremesas
1. Mousse de Maracujá
Este mousse de maracujá é uma sobremesa fácil e deliciosa. Além disso, é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa rápida para o dia a dia.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- Sementes de maracujá para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Misture bem e coloque em taças individuais.
- Decore com sementes de maracujá e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
2. Brigadeiro de Colher
Com certeza você já experimentou o brigadeiro tradicional, mas e o brigadeiro de colher? Ademais é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulado para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e coloque em taças individuais.
- Decore com granulado e sirva.
Portanto, Este artigo é perfeito para quem procura opções de receitas salgadas que não vão ao forno. Além disso, esses pratos podem ser preparados facilmente em casa e são perfeitos para qualquer ocasião, seja um jantar com amigos ou um lanche da tarde em família.
Então, experimente estas receitas e desfrute de uma cozinha prática e saborosa.
Perguntas Frequentes
É possível substituir o frango por outra proteína no sanduíche de frango com abacate?
Sim, você pode substituir o frango por outra proteína de sua preferência, como carne, peixe ou tofu. A receita ficará igualmente saborosa e nutritiva.
Posso usar outro tipo de fruta na mousse de maracujá?
Sim, você pode substituir o suco de maracujá por suco de outra fruta de sua preferência.
É possível usar chocolate em barra no lugar do chocolate em pó no brigadeiro de colher?
Sim, você pode usar chocolate em barra derretido no lugar do chocolate em pó, basta ajustar a quantidade de acordo com sua preferência.
Posso substituir a maionese por outro ingrediente no sanduíche de frango com abacate?
Sim, você pode substituir a maionese por iogurte grego ou creme de ricota, por exemplo.
Posso adicionar outras frutas na decoração da mousse de maracujá?
Sim, você pode adicionar outras frutas que combinem com o sabor do maracujá, como morangos ou kiwi, por exemplo.
Aproveite essas receitas salgadas que não vão ao forno para variar o cardápio do seu dia a dia. E lembre-se, sempre teste novas combinações de ingredientes e adapte as receitas de acordo com seu gosto pessoal. Bom apetite!
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