Que tal aprender a fazer um frango empanado delicioso que vai deixar todo mundo com água na boca?
Com um truque especial para ficar crocante por fora e suculento por dentro, você vai preparar essa maravilha com facilidade, seja para uma refeição principal ou como aperitivo.
Como Preparar o Frango Empanado
Vamos começar adicionando o frango em uma tigela grande. Em seguida, misture o alho amassado, a pimenta-do-reino e o sal, mexendo bem com as mãos.
Acrescente o suco de limão e deixe marinar por aproximadamente 30 minutos. Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Empane o frango na mistura de farinha e fermento. Siga os passos da receita para finalizar. Sirva e aproveite o seu frango empanado incrível! Bom apetite!
Dicas para Impressionar
Que tal aprender a fazer uma receita deliciosa e surpreender a todos? Vamos mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para você incluir essa delícia no seu cardápio.
Temos certeza de que você vai adorar e não vai sobrar nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, conte-nos como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da Receita de Frango Empanado
- 1 kg de frango (coxinha da asa ou outro corte de sua preferência)
- 3 dentes de alho amassadinhos
- Suco de meio limão
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de óleo (para fritar)
Modo de Preparo
- Para temperar o frango, coloque-o numa vasilha grande e acrescente o alho amassadinho, a pimenta-do-reino, sal a gosto e vá mexendo bem com as mãos.
- Junte o suco de limão, mexa mais um pouco e deixe marinar por cerca de meia hora.
- Ponha a farinha de trigo num recipiente, acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Adicione o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer. Para evitar respingos de gordura durante a fritura do frango, adicione 1 colher (sopa) de farinha de trigo nesse óleo quente. Ela irá para o fundo da panela e não deixará o óleo respingar.
- Enquanto isso, empane o frango, colocando-o nessa mistura de farinha com fermento e mexendo com o auxílio de uma colher.
- Em óleo bem quente, coloque pedaços de frango e abaixe o fogo para fritar devagar e por completo, por cerca de 10-12 minutos. Nesse meio tempo, vá empanando os outros pedaços de frango.
- Retire e escorra o excesso de gordura em papel-toalha.
- Repita o processo com todos os pedaços de frango, até acabar.
Prontinho! Sirva e aprecie seu apetitoso frango empanado!
Como Transformar uma Receita Normal em uma Opção Saudável e Nutritiva?
Transformar uma receita comum em uma opção saudável pode parecer desafiador, mas algumas substituições simples podem tornar suas refeições mais nutritivas.
- Substitua a Farinha Branca: Opte por farinha de trigo integral ou farinha de aveia para uma opção mais rica em fibras e nutrientes.
- Troque o Leite Integral: Utilize leite desnatado ou leite de amêndoa para reduzir gordura e calorias.
- Adoçantes Naturais: Substitua o açúcar por alternativas mais saudáveis, como mel ou açúcar mascavo.
- Óleos Mais Saudáveis: Prefira óleo de coco ou azeite de oliva em vez de óleo comum para adicionar gorduras saudáveis à sua dieta.
- Opções Sem Glúten: Experimente farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico como alternativas sem glúten.
- Adicione Vegetais e Frutas: Incremente sua receita com mais vegetais e frutas para aumentar o valor nutricional.
Pequenas mudanças podem transformar sua receita favorita em uma opção mais saudável. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outra carne além de frango?
- Sim, você pode experimentar com carne de peru, porco ou até mesmo substituir por opções vegetarianas.
- Posso congelar o frango empanado antes de fritar?
- Sim, congele os pedaços empanados em uma bandeja antes de transferi-los para sacos próprios para congelamento.
- Quanto tempo devo marinar o frango?
- Recomendamos pelo menos 30 minutos para garantir que os sabores se desenvolvam.
- Posso assar em vez de fritar para uma versão mais saudável?
- Sim, asse em uma assadeira untada até que o frango esteja cozido e dourado.
- Quais são as melhores substituições para intolerâncias alimentares?
- Use leite sem lactose, substitutos sem glúten e explore opções vegetarianas para personalizar a receita.
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